CUCHILLOS JAPONESES Y MAS
YUTA KATAYAMA VG10 DAMASCUS BUNKA 165MM
La tradición del aprendizaje está viva y coleando en Japón y Katayama san es un excelente ejemplo. Ha trabajado y estudiado bajo la dirección de su jefe Takeshi Saji san en Echizen durante los últimos 8 años y 2021 se convertio en un fabricante de cuchillos independiente. Estas bellezas cuentan con un hermoso revestimiento de Damasco y bonitos mangos octogonales con kanji grabados a mano en el cuchillas.
El elegante patrón de ondas conocido popularmente como "Sumi Nagashi" es uno de los tesoros que produjo la cultura japonesa de la cuchillería. Al igual que una espada japonesa "Katana", la hoja está hecha con acero más blando y más duro en capas. No existe el mismo patrón de ondas. Además, esta superficie de la hoja es desigual debido al grabado con ácido, la hoja también siente una sensación de lujo arte de Japón y ayuda a liberar los alimentos.
#BUNKA
#vg10
#cuchillosprofesionales
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YUTA KATAYAMA VG10 DAMASCUS BUNKA 165MM
La tradición del aprendizaje está viva y coleando en Japón y Katayama san es un excelente ejemplo. Ha trabajado y estudiado bajo la dirección de su jefe Takeshi Saji san en Echizen durante los últimos 8 años y 2021 se convertio en un fabricante de cuchillos independiente. Estas bellezas cuentan con un hermoso revestimiento de Damasco y bonitos mangos octogonales con kanji grabados a mano en el cuchillas.
El elegante patrón de ondas conocido popularmente como "Sumi Nagashi" es uno de los tesoros que produjo la cultura japonesa de la cuchillería. Al igual que una espada japonesa "Katana", la hoja está hecha con acero más blando y más duro en capas. No existe el mismo patrón de ondas. Además, esta superficie de la hoja es desigual debido al grabado con ácido, la hoja también siente una sensación de lujo arte de Japón y ayuda a liberar los alimentos.
#BUNKA
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