Tojiro DP Damasco Santoku 170mm bolsterless

Simplemente, no hay mejor valor para los cuchillos revestidos de Damasco tratados por expertos que la serie Tojiro DP Damascus. La línea cuenta con un núcleo de acero VG-10 de primera calidad revestido con 37 capas de acero inoxidable más suave acabado en un hermoso patrón de Damasco que es único para cada hoja. El tratamiento de Tojiro del VG-10 es excelente y el borde se vuelve increíblemente afilado, manteniendo un alto nivel de agudeza a través del uso serio. Estos cuchillos se consideran algunas de las mejores introducciones en el mundo de los cuchillos de cocina japoneses debido al valor extremo que aportan al mercado con hojas de muy, muy alto rendimiento.

El Santoku de Damasco DP de 170 mm es ideal para trabajar en espacios de corte más reducidos o para quienes aprecian la destreza proporcionada por una hoja mas pequeña.

Hecho en Japon

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