CUCHILLOS JAPONESES Y MAS
Sakai Kikumori nihonko Honesuki 150mm
Kawamura Hamono fue fundada en 1926 en Sakai. Kikumori es elogiado por su hermosa artesanía utilizando técnicas tradicionales específicas de su región. Sakai Kikumori Nihonko está hecho de acero Nihonko japonés (alto contenido de carbono). Una de las líneas más populares de Kikumoris, es una opción excelente y a buen precio para los profesionales. Estos cuchillos se afilan muy rápidamente, tienen una buena capacidad para retener el filo y son muy duraderos. Mangos remachados de espiga completa con madera de pakka.
Las hojas delgadas de acero nihonko cortan muy bien con su perfil delgado y son muy fáciles de afilar.
Este es un acero al carbono no inoxidable, se debe mencionar que se requiere un cuidado especial, se debe lavar y secar inmediatamente después de su uso. Desarrollará una pátina oscura con el uso.
Hecho en Japon
#honesuki
#cuchilloshaponeses
#cuchillosprofecionales
#cuchillosdecocina
$203.500,00
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Sakai Kikumori nihonko Honesuki 150mm
Kawamura Hamono fue fundada en 1926 en Sakai. Kikumori es elogiado por su hermosa artesanía utilizando técnicas tradicionales específicas de su región. Sakai Kikumori Nihonko está hecho de acero Nihonko japonés (alto contenido de carbono). Una de las líneas más populares de Kikumoris, es una opción excelente y a buen precio para los profesionales. Estos cuchillos se afilan muy rápidamente, tienen una buena capacidad para retener el filo y son muy duraderos. Mangos remachados de espiga completa con madera de pakka.
Las hojas delgadas de acero nihonko cortan muy bien con su perfil delgado y son muy fáciles de afilar.
Este es un acero al carbono no inoxidable, se debe mencionar que se requiere un cuidado especial, se debe lavar y secar inmediatamente después de su uso. Desarrollará una pátina oscura con el uso.
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