CUCHILLOS JAPONESES Y MAS

Enso Hizashi Bunka 140mm

Construcción de la hoja: Damasco de acero inoxidable de 37 capas con núcleo VG-10; acabado martillado Mango: PakkaWood con refuerzo y tapa de acero inoxidable; La construcción cerrada del mango de espiga completa garantiza resistencia, durabilidad y equilibrio Dureza: 61 ° Rockwell bisel doble (50/50), ángulo de hoja de aproximadamente 12 °

Longitud de la hoja: 140 mm

Origen: Hecho a mano en la ciudad de Seki, Japón

#Bunka

#VG10

#CUCHILLOSJAPONESES

Enso Hizashi Bunka 140mm

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Enso Hizashi Bunka 140mm

Construcción de la hoja: Damasco de acero inoxidable de 37 capas con núcleo VG-10; acabado martillado Mango: PakkaWood con refuerzo y tapa de acero inoxidable; La construcción cerrada del mango de espiga completa garantiza resistencia, durabilidad y equilibrio Dureza: 61 ° Rockwell bisel doble (50/50), ángulo de hoja de aproximadamente 12 °

Longitud de la hoja: 140 mm

Origen: Hecho a mano en la ciudad de Seki, Japón

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